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<\/p>\nPer esigenza dei consumatori di essere informati sul consumo del vino e spiriti viene incontro una tecnologia ormai consolidata come quella del Qr-code ( la stessa usata per il green pass ), che consente alle cantina, alle imprese, di fornire tutte le informazioni previste dalla legge con traduzioni fino a 24 lingue dell\u2019Unione Europea.<\/p>\n
Questa tipologia di etichette saranno obbligatorie nell\u2019ambito della PAC \u2013 Politica Agricola Comunitaria dal 2023.<\/p>\n
E\u2019 prevista e entra in funzione la piattaforma U Label che \u00e8 stata presentata dal CEEV \u2013 Comit\u00e8 Europeen Des Enterprises Vins insieme a Spirits Europe. Espressioni delle organizzazioni delle imprese del settore di cui fanno parte Unione Italiana Vini e Federvini, presentata a Bruxelles e sar\u00e0 accessibile a tutte le cantine d\u2019Europa. Questa piattaforma consente alle cantine e alle aziende di vini e liquori di creare con molta facilit\u00e0 le proprie etichette elettroniche. Non viene modificato l\u2019aspetto esteriore delle bottiglie e ci saranno invece molte informazioni per i clienti e i consumatori. Importante \u00e8 mettere in grado i consumatori di fare scelte alimentari sane, anche per quanto riguarda le bevande alcoliche, \u00e8 uno degli obiettivi chiave della Commissione<\/p>\n
La piattaforma contiene l\u2019elenco degli ingredienti, una dichiarazione nutrizionale, le avvertenze sanitarie, informazioni sulla sostenibilit\u00e0 del prodotto e sul consumo responsabile. \u00c8 possibile quindi scaricare il logo Wine in Moderation per invitare ad un consumo consapevole.<\/p>\n
Comodamente sar\u00e0 possibile accedere alla pagina web della cantina o della azienda tramite un link. Non ci sar\u00e0 per\u00f2 la possibilit\u00e0 per comunicazioni di carattere promozionale e non sar\u00e0 uno strumento di tracciamento dei clienti.<\/p>\n
Nella fase di inserimento dati la cantina o la azienda dovr\u00e0 selezionare solamente le informazioni dal men\u00f9 delle opzioni presenti nella piattaforme nella propria lingua. Con questo sistema, i consumatori hanno diritto a una maggiore trasparenza riferita ai prodotti che consumano.<\/p>\n
Delle 15 aziende pilota per la piattafoma U-Label, tre sono Italiane, ovvero Masi Agricola (aderente a Federvini), Zonin 1821 e Mgm Mondodelvino (in Unione Italiana Vini), insieme a grandi nomi del vino di Francia e dello Champaagne come Taittinger e G. H. Mumm, le spagnole Zamora Company e Campo Viejo, il gruppo portoghese Sogrape e la cantina belga Le Domaine de Mellemont<\/p>\n
La prima proposta di etichette elettroniche era stata formulata nel 2017 dalle principali organizzazioni di settore europee. Bisogna riconoscere che l\u2019Italia diede un apporto decisivo con FederVini e Unione Italiana Vini dopo che nel 2017 la Commissione UE aveva chiesto soluzioni per fornire etichette trasparenti.<\/p>\n
La E Label ha evitato il ricorso obbligatorio alle informazioni nutrizionali e alla lista degli ingredienti. Le etichette si sarebbero trasformate in veri e propri lunghi e scomodi papiri di testo.<\/p>\n
Dopo la sperimentazione la U Label sar\u00e0 accessibile a tutte le aziende vinicole e alle distillerie dal primo Novembre di quest\u2019anno, non sar\u00e0 l\u2019unica piattaforma digitale a disposizione delle cantine e delle aziende.<\/p>\n
Altre aziende o consorzi possono creare la propria piattaforma a condizione che sia separata dal proprio sito di promozione e in linea con quanto previsto dal regolamento della UE.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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