{"id":103570,"date":"2021-12-05T20:29:52","date_gmt":"2021-12-05T19:29:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eventiculturalimagazine.com\/?p=103570"},"modified":"2021-12-05T20:29:52","modified_gmt":"2021-12-05T19:29:52","slug":"vino-salute-un-binomio-vincente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wineandluxury.eu\/?p=103570","title":{"rendered":"Vino e Salute, un binomio vincente"},"content":{"rendered":"

Bevanda alcolica si, ma in grado di agire anche a livello benefico sul nostro organismo. Chiaramente inutile stare a sottolineare che l\u2019utilizzo deve comunque essere moderato e che, come per tutte le cose, gli eccessi hanno sempre effetti negativi sulla salute. Ma voglio presentarvi il Vino sotto uno dei suoi vestiti pi\u00f9 belli: non solo quello della convivialit\u00e0 e della condivisione, ma anche quello salutistico. Salutistico? Si, salutistico. E\u2019 uno degli aspetti pi\u00f9 interessanti legati alla \u201dbevanda di Bacco\u201d ma anche uno dei meno trattati. Il vino \u00e8 una bevanda alcolica che da tempo fa parte di centinaia di culture in tutto il mondo. \"\"Di solito viene bevuto durante le occasioni speciali o per celebrare qualche avvenimento. Eppure, molti se ne concedono un bicchiere a pranzo o a cena. Negli ultimi anni, infatti, \u00e8 divenuto molto popolare perch\u00e9 non solo \u00e8 buono, ma grazie alle sue propriet\u00e0 nutritive \u00e8 stato rivalutato come ingrediente per mantenersi in buona salute. Si tratta di una sana fonte di antiossidanti che apportano diversi benefici all\u2019organismo ed il suo principio attivo, il resveratrolo, riduce il rischio di invecchiamento cellulare e altri effetti negativi che provocano la comparsa dei radicali liberi nell\u2019ambiente .Non solo, apporta vitamine e minerali che una volta assimilati, favoriscono il corretto funzionamento dei principali sistemi del corpo. Iniziamo dunque ad entrare in un\u2019ottica che ci consente di berlo con meno rimorsi! Quest\u2019ottica \u00e8 composta oltretutto da tante sfaccettature che ci fanno apprezzare il vino anche sotto altri aspetti. Analizziamone insieme alcuni. Gli antiossidanti contenuti nel vino rosso sono in grado di attivare le funzioni di un gene che impedisce la formazione di nuove cellule di grasso. Oltre al suo potere depurativo, riduce il rischio di soffrire di obesit\u00e0 e favorisce la perdita di grasso nei pazienti che soffrono di sovrappeso. L\u2019assunzione di un bicchiere di vino al giorno pu\u00f2 risultare anche fondamentale nella prevenzione delle malattie ai denti e alle gengive: grazie alle sue propriet\u00e0 antimicrobiche, blocca la crescita dei batteri come lo streptococco, relazionato alle carie e alla gengivite. Rimanendo sempre nell\u2019ambito del cavo orale, \u00e8 anche l\u2019ideale per neutralizzare l\u2019alito cattivo e altri sintomi derivanti dalle infezioni. Salendo poi fino all\u2019apparato celebrale e tenendo in considerazione studi di settore specifici, ci rendiamo conto che da essi emerge un dato interessante: il resveratrolo e altri composti antiossidanti del vino rosso, fanno bene al cervello! Il suo assorbimento, infatti, equilibra i processi<\/p>\n

infiammatori dell\u2019organismo e riduce il rischio di indurimento arterioso ed \u00e8 fondamentale quindi per un\u2019ossigenazione ottimale del cervello: un bicchiere di vino al giorno \u00e8 sufficiente per ridurre il rischio di soffrire di demenza e di degenerazione precoce dei tessuti. Dell\u2019importanza del resveratrolo, ci rendiamo conto quando veniamo poi a conoscenza del fatto che protegge i condotti respiratori dall\u2019effetto negativo delle tossine e degli agenti chimici presenti nell\u2019ambiente: le sue propriet\u00e0 antinfiammatorie e disintossicanti facilitano la decongestione e riducono il rischio di alterazioni cellulari. Questo significa che, in piccole dosi, si tratta di un grande alleato per evitare la formazione di tumori maligni ai polmoni. E l\u2019organo principale del nostro corpo? Il cuore non poteva essere esente dai benefici apportati dal vino: un bicchiere di vino rosso al giorno per le donne e due bicchieri di vino rosso per gli uomini possono aiutare a ridurre il rischio di problemi cardiovascolari. Specie quelli associati al colesterolo cattivo e all\u2019ipertensione. In particolare, la sua azione antiossidante favorisce un ottimale passaggio del sangue. Bene, credo che tutti fossimo in attesa di notizie ristoratrici come queste che ci potessero consentire di avere meno remore nell\u2019assumere Vino e questo approfondimento vuole lasciare si, un monito al giusto ed adeguato utilizzo di questa bevanda, ma allo stesso tempo vuole porsi come apertura verso una nuova consapevolezza: il Vino sa anche regalare non solo gioia psicologica, ma si pone, attraverso il suo utilizzo moderato, anche come bevanda protettrice della nostra salute, creando cos\u00ec con essa uno dei tanti binomi vincenti che la Cucina Mediterranea offre tuti i giorni sulla nostra Tavola!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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