Il Brunello Banfi \u00e8 descrivibile anche in tre semplici parole: Made in Italy. L\u2019Italia \u00e8 un paese ricco di materie prime, di prodotti esclusivi che nascono dal lavoro di tantissimi produttori che da anni offrono solo il meglio ai loro consumatori, sempre pi\u00f9 alla ricerca di una buona offerta qualit\u00e0\/prezzo. Il vino rosso prodotto dall\u2019azienda e conosciuto come \u201cIl Brunello di Montalcino Castello Banfi\u201d \u00e8 conosciuto in tutto il mondo e nasce da una tradizione che affonda le sue radici nel lontano 1978, quando i due fratelli Mariani, John e Harry, diedero vita ad un progetto unico e ambizioso: creare a Montalcino un polo di eccellenza per la produzione di vini. L\u2019azienda Banfi si dedic\u00f2 cos\u00ec alla coltivazione di vigneti in un terreno che offriva molto. In quegli anni erano gi\u00e0 trenta i produttori di Brunello, vino rosso italiano considerato tra quelli di maggiore longevit\u00e0. Risultava per\u00f2 complicato esportare i propri prodotti e affermarsi come produttori di qualit\u00e0 in quel periodo. I fratelli Mariani, tra tutti, ci riuscirono. Acquistarono la tenuta immensa di Poggio alle Mura, situata tra Siena e la Maremma, incluso lo storico castello medievale che divenne ben presto il simbolo dell\u2019azienda. Con il tempo, la produzione increment\u00f2 e con essa le vendite. Oggi, la cantina Banfi Piemonte (cos\u00ec chiamata) offre un\u2019esperienza unica, che va dalla degustazione del suo Brunello, estasi per il palato, alla visita guidata all\u2019interno della cantina stessa, dove \u00e8 possibile anche assaggiare prodotti tipici della cucina toscana. Cosa c\u2019\u00e8 di meglio che assaporare i pregiati vini Banfi tra un salume e un altro? Ma non finisce qui. Dalla visita della cantina e del castello, puoi dopo fermarti a cenare nel ristorante La Taverna o nel ristorante \u201cLa Sala Dei Grappoli\u201d (1 Stella Michelin) e restare a dormire nell\u2019Hotel Borgo, aperto dal 2017. La storia dei due fratelli Mariani, che non si sono mai persi d\u2019animo e hanno scommesso sulle loro aspettative \u00e8 stata d\u2019ispirazione per tanti altri piccoli produttori, con il desiderio di migliorare le tecniche di coltivazione. La fama della cantina Banfi deve tanto alla determinazione dei Mariani, che credettero fin dall\u2019inizio nelle potenzialit\u00e0 vitinicole del territorio di Montalcino e sperimentarono nuove tecnologie, dalla selezione delle uve fino alla loro vinificazione (processo di trasformazione dell\u2019uva in vino e del suo affinamento). Oggi \u00e8 possibile dire che i due fratelli non si sbagliarono per niente e la famiglia Mariani vanta una tenuta, a sud di Montalcino e al confine con la Val d\u2019Orcia, di 2830 ettari, occupata da vigneti, frutteti, oliveti, bosco e terreni incolti. A questo si aggiunge l\u2019organizzazione di eventi, tra i quali spicca il \u201cJazz & wine\u201d che \u00e8 ormai un appuntamento di tutte le estati per Montalcino. Per non parlare del Museo del Vino e del Vetro, in alcune sale del castello, che ospita collezioni private di vetro risalenti al periodo della Roma Imperiale. Negli anni, l\u2019amore per la Toscana ha avvicinato l\u2019azienda anche alla scoperta di nuovi territori come Bolgheri o Chianti. Dopo le imprese dei due fratelli, spetta adesso a Cristina Mariana May, terza generazione della famiglia Mariani, coordinare le attivit\u00e0 e mantenere sempre alto il livello di produttivit\u00e0. I vini di Castello Banfi hanno sempre ottenuto grandi riconoscimenti dalla stampa e dagli esperti del settore. Un motivo ci sar\u00e0; anzi, forse anche pi\u00f9 di uno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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