A volte, l\u2019unica cosa che conta davvero \u00e8 seguire il proprio istinto: cos\u00ec ha fatto Franziska Waldner, attualmente titolare della fortunata \u201cTenuta di Fra\u2019\u201d a Morro d\u2019Alba nel cuore delle Marche, in Provincia di Ancona.<\/p>\n
Dotata di grande coraggio e ambizione, Franziska proviene da una famiglia di Postal \u2013 alle porte di Merano, in Trentino Alto Adige \u2013 e gi\u00e0 da tempo era alla ricerca di qualche vigneto nelle Marche. Acquisito un fascinoso B&B, le \u00e8 stato proposto l\u2019acquisto di una efficiente e gi\u00e0 avviata cantina sui colli di Morro d\u2019Alba. Fiutato l\u2019affare, non ci pensa a lungo: si getta nell\u2019impresa con coraggio, facendo di Gianluca Bartolucci il suo braccio operativo e di Pierluigi Lorenzetti, ottimo enologo, la sua guida tecnica. Nel solo volgere di qualche vendemmia i vini prodotti acquisiscono nitidezza e definizione, brillantezza aromatica e continuano a rispettare le prerogative varietali. L\u2019imprenditrice cambia totalmente carriera rispetto alla sua precedente occupazione, ma il coraggio e la passione la ripagano a pieno.<\/p>\n
I riconoscimenti, infatti, non tardano a mancare: ad ottobre 2022 il loro \u201cFRANZ\u201d \u2013 un Verdicchio dei castelli di Jesi \u2013 ottiene il riconoscimento TRE BICCHIERI da parte di Gambero Rosso. Nonostante si tratti di un eccellente traguardo, in realt\u00e0 tutta la gamma aziendale mostra coesione e personalit\u00e0 \u2013 anche nei vini pi\u00f9 semplici \u2013 e questo nonostante i pochi anni alle spalle. Brillanti il Verdicchio, il Primo Ballo e Lorenzo, cristallini nei profumi e dalla beva coinvolgente. Dalle uve Lacrima di Morro d’Alba, invece, si ottiene il fragrante rosato Ros\u2019Anna e due rossi: il consistente Martalie e il Joy \u2013 vini di vitinio autoctono \u2013 pi\u00f9 immediato nei tipici sentori varietali di rosa e amarena. Completano l\u2019offerta due rossi importanti: il materico e nitido Cuv\u00e9e (da uve di Montepulciano) e Donna Fra\u2019, a cui il merlot in purezza conferisce tannini dolci tra frutti rossi, echi affumicati e spezie.<\/p>\n
Come Francesca ha detto in una dichiarazione rilasciata per Gambero Rosso, lei e la sua famiglia volevano fare un lavoro che offrisse qualit\u00e0 senza compromessi. In questo sono stati fortunati. L\u2019entrata nel team del vecchio proprietario Gianluca Bartolucci ha garantito a Franziska la necessaria continuit\u00e0 per partire con il piede giusto, soprattutto grazie alla sua conoscenza di ogni angolo del vigneto e della cantina. Il resto lo ha fatto il talento e la profonda esperienza dell\u2019enologo Pierluigi Lorenzetti. Con molto ardire, incredibile passione e il sostegno della famiglia, oggi l\u2019azienda convince i propri clienti con la coltivazione biologica e l\u2019amore per i vitigni autoctoni. Ogni assaggio, infatti, \u00e8 l\u2019inizio di una nuova storia d\u2019amore.<\/p>\n
Tenuta di Fra comprende anche un Suites & Breakfast Poggio Antico, davanti al quale si estendono in un ventaglio di verde lussureggiante di ben 10 ettari di viti senza confini, estremamente commoventi. Il terreno \u00e8 baciato dal sole, fertile e di evidente mineralit\u00e0. La giacitura collinare \u00e8 a tessitura di medio impasto (35% di sabbia, 35% di limo e 30% di argilla) e con esposizione orientata a Sud- Sud\/Ovest, cosa che consente di accumulare un\u2019abbondante energia luminosa per favorire l\u2019attivit\u00e0 fotosintetica. Temperatura, illuminazione ed esposizione giocano un ruolo fondamentale, in quanto componenti che influenzano in grande misura il risultato finale di un vigneto. Dotato di una buona dotazione di materia organica, quello della Tenuta \u00e8 adattissimo alla coltivazione della vite in quanto ben drenante, di struttura profonda e dotato di buona ritenzione idrica. Poi, persa nella vastit\u00e0 di tale verde, l\u2019affascinante, piccola e semplice Tenuta di Fra\u2019.<\/p>\n
Una delle esperienze pi\u00f9 belle che possono essere provate nella Tenuta \u00e8 quella di addormentarsi in mezzo ai vigneti, sotto la tenda delle stelle. Tra uva dolci, un tavolo ben posato, antipasti marchigiani e il tramonto, l\u2019attivit\u00e0 mette a disposizione dei propri ospiti vino per tutta la notte. E se la possibilit\u00e0 di svegliarsi con i raggi del sole potrebbe sembrare un clich\u00e9, \u00e8 invece un\u2019esperienza straordinaria. A rendere la visita presso la Tenuta di Fra \u2019un\u2019esperienza eccezionale anche la possibilit\u00e0 di effettuare degustazioni direttamente dalla terrazza con affaccio panoramico. Preso un appuntamento, la proprietaria e l\u2019enologo saranno ben felici di accogliere i loro ospiti per una degustazione individuale dei vini premiati. Il luogo \u00e8 ottimo anche per quel che riguarda gli eventi privati: qualora si stia cercando un luogo speciale per una festa esclusiva, la locanda d\u00e0 la possibilit\u00e0 di offrire uno stage in una location a dir poco fantastica, fra men\u00f9 e vino di massima qualit\u00e0.<\/p>\n
Qualora vogliate saperne di pi\u00f9, \u00e8 possibile seguire l\u2019azienda anche sulla pagina Instagram @tenutadiFra\u2019 \u2013 dove \u00e8 possibile trovare meravigliosi scatti dell\u2019affaccio della terrazza \u2013 o su quella Facebook Tenuta di Fra\u2019.<\/p>\n
L\u2019incredibile storia di questa Tenuta, della sua proprietaria, del suo braccio destro e del suo enologo dimostra un\u2019importante regola che a volte scordiamo: spesso, l\u2019unica cosa che dobbiamo fare \u00e8 avere fiducia in noi stessi e fare ci\u00f2 che lo stomaco ci dice, proprio come Franziska ha egregiamente fatto. Nient\u2019altro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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