![\"\"](\"https:\/\/www.eventiculturalimagazine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/gggggggggggggggggggg-235x300.jpg\")
<\/p>\nIl mondo del vino sta conoscendo, negli ultimi anni, un interesse crescente e sempre pi\u00f9 diffuso: si tratta, infatti, di un settore estremamente affascinante, dove aneddoti, storia, chimica e geografia si intrecciano indissolubilmente.<\/p>\n
Sembra quasi che dentro ad una singola bottiglia, si celi un mondo intero… Ma tutto ci\u00f2 che oggi diamo per scontato, \u00e8 sempre stato come ci si presenta? Sarebbe, ad esempio, possibile conservare il vino in un contenitore di materiale diverso dal vetro?<\/p>\n
Attualmente la risposta \u00e8 negativa, poich\u00e9 il vetro \u00e8 il materiale che meglio riesce a mantenere nel tempo le caratteristiche organolettiche del vino; eppure il matrimonio tra questo materiale ed il prezioso nettare di Bacco \u00e8 abbastanza recente: le prime bottiglie di vetro utilizzate per conservare il vino comparvero, infatti, solo intorno al 1650.<\/p>\n
I contenitori e le bottiglie di vetro esistevano gi\u00e0 da lungo tempo, ma il design e la qualit\u00e0 del vetro ne limitavano tantissimo l\u2019utilizzo; fino ad allora i contenitori per eccellenza del vino erano state le botti di legno, da cui il vino veniva prelevato poco prima di essere portato sulle tavole dei consumatori, con caraffe o accessori simili.<\/p>\n
Intorno al 1650 per\u00f2, diversi mastri vetrai europei cominciarono a sperimentare nuove forme di bottiglie e tipologie di vetro, sempre pi\u00f9 resistenti; fu grossomodo in quel periodo, inoltre, che anche i tappi in sughero fecero la loro comparsa e fu cos\u00ec che ebbe inizio il lungo viaggio di nozze della bottiglia di vetro con il vino…<\/p>\n
Nel corso degli anni sono state realizzate bottiglie di tutte le forme e colori, ma solo un numero limitato di esse si \u00e8 affermato come standard\u00a0de facto<\/i>.<\/p>\n
La\u00a0Bordolese<\/b>, originaria della zona di Bordeaux, con la sua caratteristica forma cilindrica, presenta spalle molto accentuate e un collo corto ed \u00e8 tra le bottiglie pi\u00f9 utilizzate al mondo per l\u2019imbottigliamento dei vini fermi di qualsiasi tipologia. Generalmente di colore verde e marrone, per i vini rossi e spesso anche per i vini bianchi, pu\u00f2 essere incolore per i vini bianchi, soprattutto nella zona di Bordeaux e per il blasonato Blang\u00e8 di Ceretto.<\/p>\n
La\u00a0Borgognona<\/b>\u00a0(o Borgognotta), anch’essa originaria della Francia, ma della zona della Borgogna, ha forma cilindrica, spalle slanciate e collo lungo; \u00e8 molto utilizzata nel mondo prevalentemente per i vini bianchi, anche se in Borgogna \u00e8 indifferentemente utilizzata sia per i vini bianchi sia per quelli rossi.<\/p>\n
La\u00a0Renana<\/b>\u00a0o\u00a0Alsaziana<\/b>, invece, \u00e8 originaria delle zone del Reno e dell\u2019Alsazia. Ha una forma slanciata particolarmente elegante, senza spalle e senza rientranza alla base ed \u00e8 generalmente utilizzata per i vini bianchi di facile beva, che non lasciano deposito e che vanno consumati in breve tempo, o anche per i vini rossi alsaziani a base Pinot Noir, vitigno che produce scarsi sedimenti.<\/p>\n
La\u00a0Champagnotta<\/b>, altra bottiglia di origine francese, proviene dalla zona della Champagne e viene utilizzata in tutto il mondo per i vini spumanti. \u00c8 molto simile alla Borgognona ma presenta un fondo molto pi\u00f9 concavo e un vetro decisamente pi\u00f9 spesso e pesante, in grado di resistere alla pressione esercitata dalle bollicine. Per lo stesso motivo, presenta un rigonfiamento nella parte finale del collo dove viene fissata la gabbietta metallica che protegge e blocca il tappo.<\/p>\n
La\u00a0Champagne Cuvee<\/b>\u00a0deriva dalla precedente e presenta una base pi\u00f9 allargata e un collo pi\u00f9 lungo.<\/p>\n
L’Albeisa<\/b>, bottiglia simile alla Borgognona utilizzata in Piemonte, ha una forma allungata ed affusolata e viene utilizzata soprattutto per i vini rossi della Langa, quali Barolo, Barbera e Dolcetto; \u00e8 quasi sempre di colore marrone, per permettere un migliore affinamento del prodotto. Tale bottiglia fu introdotta all\u2019inizio del Settecento dai produttori albesi per contraddistinguere i propri vini.<\/p>\n
Qualunque sia la bottiglia che vi troviate a stappare, ricordatevi sempre di condiverne il piacere con qualcuno a cui tenete: sar\u00e0 il miglior modo per apprezzarla e scaldarvi il cuore.<\/p>\n
Come disse, infatti, lo scrittore ed intellettuale statunitense\u00a0Clifton Fadiman<\/b>: \u201cUna bottiglia di vino implica la condivisione; non ho mai incontrato un amante del vino che fosse egoista.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Il mondo del vino sta conoscendo, negli ultimi anni, un interesse crescente e sempre pi\u00f9 diffuso: si tratta, infatti, di un settore estremamente affascinante, dove aneddoti, storia, chimica e geografia si intrecciano indissolubilmente. Sembra quasi che dentro ad una singola bottiglia, si celi un mondo intero… Ma tutto ci\u00f2 che oggi diamo per scontato, \u00e8 […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"coauthors":[],"class_list":["post-87327","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-wine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wineandluxury.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/87327","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wineandluxury.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wineandluxury.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wineandluxury.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wineandluxury.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=87327"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wineandluxury.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/87327\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wineandluxury.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=87327"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wineandluxury.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=87327"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wineandluxury.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=87327"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/wineandluxury.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcoauthors&post=87327"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}