{"id":87492,"date":"2020-12-08T18:00:31","date_gmt":"2020-12-08T17:00:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eventiculturalimagazine.com\/?p=87492"},"modified":"2020-12-08T18:00:31","modified_gmt":"2020-12-08T17:00:31","slug":"tenuta-sottomonte-la-nobile-arte-del-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wineandluxury.eu\/?p=87492","title":{"rendered":"Conte d&#8217;Attims-Maniago: la nobile arte del vino"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-size: large;\">L&#8217;azienda<\/span><span style=\"font-size: large;\">\u00a0si estende su 110 ettari, quasi interamente a vigneto, a Buttrio a pochi chilometri da Udine, nel comprensorio DOC.\u00a0 Posta su rilievi di 200 metri di altitudine originatisi circa 50 milioni di anni fa, dando vita a depositi di origine eocenica, che rendono il terreno particolarmente fertile. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-87493 alignleft\" src=\"https:\/\/www.eventiculturalimagazine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/vignetodattimis.jpg\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"158\" \/>Un ambiente a spiccata vocazione viticola dunque, per il suo microclima mite e ventilato che agevola la coltivazione delle variet\u00e0 di vitigni autoctoni, dalla Ribolla al Verduzzo dalla Malvasia al famoso Picolit. Le colline proteggono i vigneti dai venti permettendo anche un ottimale ambientamento di vitigni d\u2019importazione come il Sauvignon, il Pinot e lo Chardonnay. Tutto vino esclusivamente tipico e di produzione propria costituito dalle viti che meglio si sono adattate al paesaggio e che vengono coltivate secondo la tradizione ma nel rispetto dei pi\u00f9 moderni dictat della gestione. Vini interessanti perch\u00e9 particolarmente rappresentativi dello stile del produttore e della qualit\u00e0 del territorio. L\u2019azienda appartiene alla famiglia dei conti d\u2019Attimis-Maniago da oltre 500 anni. Questo passato \u00e8 un patrimonio di tradizione ed esperienza dal quale tutti coloro che lavorano in azienda traggono forza ed insegnamento, che alimenta lo spirito innovatore e li spinge a migliorare ancora.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;azienda\u00a0si estende su 110 ettari, quasi interamente a vigneto, a Buttrio a pochi chilometri da Udine, nel comprensorio DOC.\u00a0 Posta su rilievi di 200 metri di altitudine originatisi circa 50 milioni di anni fa, dando vita a depositi di origine eocenica, che rendono il terreno particolarmente fertile. Un ambiente a spiccata vocazione viticola dunque, per [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"coauthors":[],"class_list":["post-87492","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-wine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wineandluxury.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/87492","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wineandluxury.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wineandluxury.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wineandluxury.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wineandluxury.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=87492"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wineandluxury.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/87492\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wineandluxury.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=87492"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wineandluxury.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=87492"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wineandluxury.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=87492"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/wineandluxury.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcoauthors&post=87492"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}