{"id":88517,"date":"2021-01-09T12:27:16","date_gmt":"2021-01-09T11:27:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eventiculturalimagazine.com\/?p=88517"},"modified":"2021-01-09T12:27:16","modified_gmt":"2021-01-09T11:27:16","slug":"azienda-agricola-biologica-conventino-monteciccardo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wineandluxury.eu\/?p=88517","title":{"rendered":"Azienda Agricola Biologica Conventino Monteciccardo."},"content":{"rendered":"

Monteciccardo \u00e8 una frazione del comune di Pesaro<\/span> posta in territorio collinare, al centro dei rilievi che dividono la bassa valle del Foglia da quella del basso Metauro, prossimo alla valletta del torrente Arzilla. Nei pressi del paese \u00e8 possibile visitare il cosiddetto ‘Conventino’, antico convento dei Servi di Maria con relativa chiesa e campanile. Al suo interno, oltre ad un grazioso chiostro, si trovano alcune sale oggi utilizzate per mostre e iniziative culturali varie.\"\" <\/span><\/p>\n

Ma quando parliamo <\/span>de\u00a0<\/span>\u201cIl Conventino Monteciccardo\u201d<\/span><\/b>\u00a0ci riferiamo soprattutto ad una piccola realt\u00e0 delle Marche che nasce grazie alla passione per il territorio e all\u2019amore familiare per la tradizione:<\/span> a<\/span>ncora oggi \u00e8 possibile ammirare nonno Ilario che si prende cura delle piante con saggezza e accuratezza, come se quel legame intenso tra uomo e natura fosse ancora giovane e pieno di forza come il primo giorno.<\/span><\/p>\n

Il Conventino Monteciccardo \u00e8 un’azienda agricola che mette a disposizione dei suoi clienti una vastissima scelta di vini ed oli pregiati. Caratterizzata da una gestione familiare e da un fortissimo rispetto per la tradizione, l’azienda effettua una produzione <\/span>esclusivamente biologica<\/b><\/span> basata su coltivazioni autoctone<\/span>. <\/span><\/span><\/p>\n

Qui c\u2019\u00e8 un piccolo paradiso naturale dove le api hanno trovato la loro dimora ideale, dove la semplicit\u00e0 della tradizione si unisce alla voglia di sperimentare nuove tecnologie; infatti, in cantina, si possono trovare dei veri e propri prototipi di macchinari che vengono utilizzati per la pressatura, vinificazione e per il controllo di tutta la fase della fermentazione,\u00a0<\/span>a dimostrazione del fatto che \u201cgettare un occhio\u201d verso il futuro non \u00e8 sempre una cosa negativa.<\/span><\/em> Una cantina carismatica e unica, che si presenta con molte variet\u00e0 imbottigliate, capaci di sorprendere e donare delle piccole emozioni a coloro che ne degustano i prodotti. <\/span>Raccolta manuale delle uve e lavorazione immediata per vini bia<\/span>nchi e rossi di prima qualit\u00e0 e raccolta olive e lavorazione in frantoio entro 24 ore per u<\/span>n prodotto finale freschissimo. L\u2019olio \u00e8 prelevato direttamente dal decanter senza separatore centrifugo e filtrato all\u2019atto dell\u2019imbottigliamento. <\/span><\/span><\/p>\n

Il risultato quindi di tanta perizia, amore e cura sono vini ed oli di grande qualit\u00e0 pi\u00f9 volte premiati nel corso degli anni e disponibili per la vendita online.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Profondit\u00e0, freschezza e toni verdi, dalla salvia ai pi\u00f9 complessi sentori balsamici, sono la loro firma aziendale.<\/span><\/p>\n

Andiamo adesso a conoscere la loro pluripremiata produzione. Cominciamo dai vini\u2026<\/span><\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Metodo Classico Extra Brut<\/span><\/span><\/p>\n

Vino Spumante extra brut<\/span><\/span><\/p>\n

2015<\/span><\/span><\/p>\n