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<\/p>\nAd Altomonte (Cosenza), paese che rientra tra i borghi pi\u00f9 belli d\u2019Italia individuati dall\u2019omonima associazione, sorge l\u2019azienda agricola Davide Morrone. Quest\u2019ultimo, che circa cinque anni fa ha fondato l\u2019impresa che porta il suo nome, \u00e8 il rappresentante della terza generazione \u2013 dopo il nonno e il padre \u2013 che in famiglia si occupa, con passione e dedizione costanti nel tempo, alla viticoltura, attivit\u00e0 alla quale Morrone sottolinea di essersi avvicinato fin da piccolo, appunto in virt\u00f9 della storia familiare. Attualmente, l\u2019azienda Morrone si estende su circa 16 ettari di terreno coltivati a vigneti e uliveti e suddivisi tra il territorio di Altomonte e quello della contrada Stragol\u00eca, che \u00e8 parte del comune di Spezzano Albanese.<\/p>\n
Proprio da Stragol\u00eca prende nome una delle tre linee di vini prodotti in azienda, composta da un rosso realizzato a partire da un\u2019uva autoctona calabrese, il magliocco, in purezza, da un bianco derivato dal greco bianco e da un rosato prodotto utilizzando, ancora una volta in purezza, un\u2019altra uva propria della regione, il gaglioppo. A questa prima linea di vini se ne affiancano altre due: innanzitutto un rosso barricato, il Pianoro del Mordillo, anch\u2019esso proveniente dal magliocco, che si differenzia dallo Stragolia rosso per il fatto di essere affinato in botti di rovere e che deve il nome alla Torre del Mordillo, struttura medievale che sorge su un pianoro \u2013 detto \u201cdel Mordillo\u201d proprio per la presenza della torre \u2013 che si trova non lontano da Spezzano Albanese e nel quale fu rinvenuta, alla fine dell\u2019Ottocento, una necropoli risalente all\u2019Et\u00e0 del ferro; si ha poi il Dav\u00ec, vino frizzante realizzato a partire da un blend di malvasia e greco bianco. Accanto a queste etichette di vini, che peraltro possono tutte fregiarsi del marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta), l\u2019azienda agricola di Davide Morrone produce anche olio extravergine d\u2019oliva, con l\u2019utilizzo di una cultivar calabrese come la roggianella (o spezzanotta), e una gamma di prodotti, raccolta sotto la denominazione di \u201cGusti della tradizione\u201d, che comprende marmellate e conserve \u2013 in particolare sottoli \u2013 derivate da ci\u00f2 che l\u2019azienda stessa offre in termini di, rispettivamente, alberi da frutto (fichi, mele, arance e limoni) e di prodotti dell\u2019orto (peperoncini, broccoli, rape, melanzane e zucchine).<\/p>\n
Come si vede, tutto, nell\u2019azienda agricola Morrone \u2013 dalle qualit\u00e0 di uve e olive utilizzate ai nomi delle etichette di vini ai prodotti compresi nei \u201cGusti della tradizione\u201d \u2013 parla del solido legame di questa impresa con il territorio calabrese, da promuovere e far conoscere, in Italia ma anche all\u2019estero, attraverso le sue eccellenze gastronomiche. Nella stessa direzione va anche la costante presenza dell\u2019azienda, appunto con i propri prodotti, a vari eventi che si tengono nella provincia cosentina.<\/p>\n
Per il futuro, infine, Davide Morrone si augura un ulteriore potenziamento dell\u2019offerta al cliente finale che, oltre alla gi\u00e0 esistente rivendita nel comune di Corigliano – Rossano, dovrebbe prossimamente comprendere anche la possibilit\u00e0 di conoscere pi\u00f9 da vicino la realt\u00e0 dell\u2019azienda agricola, attraverso i cosiddetti wine tour negli spazi di quest\u2019ultima e delle visite guidate nei vigneti accompagnate da degustazioni di vini.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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